Sudci

Toshio Ueno je ugledni stručnjak za destilirane napitke s iskustvom širom svijeta. Njegova stručnost obuhvaća sve, od proizvodnje do konzumacije, bilo kao aperitiv, u koktelima ili u kombinaciji s hranom. Kao traženi predavač, govornik i sudac u industriji alkoholnih pića, Toshio pruža neprocjenjive uvide u razne destilate. Upoznat s destilacijom kroz obiteljsku destileriju, stekao je temelje znanja kroz praktično iskustvo i formalnu edukaciju, uključujući WSET i razne tečajeve na sveučilištima. Kao sommelier za vino i destilate, Toshio je također predsjednik žirija na prestižnim natjecanjima, uključujući International Wine & Spirit Competition i Concours Mondial de Bruxelles. Toshio nudi seminare pod okriljem WSET-a, osiguravajući najvišu razinu obrazovanja o alkoholnim pićima. Također je član Gin Guilda i savjetodavnog odbora Council of Whisky Masters, gdje doprinosi razvoju specijaliziranih ispita za ljubitelje viskija.