Ante Lončarić
Dr. Ante Starčević izvanredni je profesor na Prehrambeno - tehnološkom fakultetu u Osijeku, ima bogato iskustvo u istraživačkom radu i edukaciji. Od 2011. godine kontinuirano doprinosi razvoju prehrambene tehnologije, s posebnim naglaskom na iskorištavanje nusproizvoda prehrambene industrije i stabilnost polifenola. Doktorirao je 2014. godine, a od tada je objavio 36 radova u prestižnim časopisima A1, te aktivno sudjeluje u istraživanjima i organizaciji znanstvenih događanja. Njegova stručnost u tehnologiji jakih alkoholnih pića uključuje vođenje kolegija, specijalizaciju WSET za destilate, te edukaciju u Odin's Distillery University.
